| ชื่อธุรกิจ (ไทย) : | Club Sweety |
| ชื่อธุรกิจ (อังกฤษ) : | Club Sweety |
| ประเภทธุรกิจ : | ไอศกรีม |
| รูปแบบธุรกิจ : | แฟรนไชส์, อบรมอาชีพ |
| ลักษณะสินค้า / บริการ : | หลักสูตรการเรียนการสอนของ CLUB SWEETY ก็จะแบ่งออกเป็น 3 หลักสูตร คือ 1.หลักสูตร Chic & Fun เป็นคอร์สที่ใช้เวลาเรียนครึ่งวัน เป็นคอร์สที่เหมาะสำหรับคนที่อยากทดลองทำไอศกรีมดูว่าตัวเองทำได้ไหม ซึ่งเป็นหลักสูตรสั้นๆ ค่าเรียนอยู่ที่ 1,490 บาท 2.หลักสูตรพื้นฐาน (Basic) ใช้เวลาเรียน 1 วัน เป็นการสอนเรื่องของไอศกรีมชนิดต่างๆ โครงสร้างส่วนผสมต่างๆ ที่ใช้ทำไอศกรีม รู้จักโครงสร้างไอศกรีม เทคนิคกระบวนการผลิต การคิดคำนวณต้นทุนในการเปิดร้าน ลงมือปฏิบัติทำไอศกรีมอย่างถูกต้อง และอื่นๆที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งยังแถม ในส่วนของการทำวาฟเฟิลโคน และการทำไอศกรีมผัด ซึ่งกำลังได้รับความนิยมในขณะนี้ ซึ่งค่าเรียนก็จะอยู่ที่ 2,500 บาท 3.หลักสูตรแอดว๊านซ์ (Advance) ใช้เวลาเรียน 2 วัน เป็นการเรียนเรื่องของการทำไอศกรีมแบบเจาะลึก เพื่อให้ผู้เรียนสามารถคิดค้นสูตรได้ด้วยตัวเอง วันแรก เรียนการคำนวณสูตร Sorbet หรือไอศกรีมแนวผลไม้ที่ปราศจากไขมัน ทำยังไงให้เนื้อเนียน และ รสชาติอร่อย โดยใช้หลักการคำนวณที่ถูกวิธี วันที่สอง เรียนรู้สัดส่วนของการทำ Gelato (ไอศกรีมสไตล์อิตาลี่) และ เรียนรู้การคำนวณสูตรเพื่อให้ไอศกรีมในตู้แช่ มีเนื้อดี เรียนการคำนวณสูตร Gelato เรียนรู้เทคนิคการทำไอศกรีมให้ได้คุณภาพ และอื่นๆอีกมากมาย ที่เจาะลึกลงไป จนสามารถจบออกมาแล้วทำธุรกิจได้ และทำไอศกรีมได้ทุกประเภท ซึ่งราคาจะอยู่ที่ 9,500 บาท |
| ความเป็นมา : | คุณ นิมณิชา กรรณเลขา เจ้าของโรงเรียนสอนทำไอศกรีม CLUB SWEETY เล่าให้ฟังถึงที่มาของการเปิดสอนทำไอศกรีมว่าเดิมทีเป็นคนชอบไอศกรีมตั้งแต่เด็ก และเรียนทำเบเกอรี่มาตั้งแต่เด็ก เมื่อโตขึ้นได้ไปศึกษาต่อปริญญาโท จากประเทศอังกฤษ และได้มีโอกาสไปชิมไอศกรีมอร่อยๆ มากมาย เมื่อกลับมาจึงเกิดแรงบรรดาลใจ ว่าอยากทำไอศกรีมให้อร่อยเหมือนที่ต่างประเทศบ้าง ดังนั้นจึงได้พยายามศึกษาหาข้อมูล ซึ่งพบว่าในประเทศไทย คอร์สสอนทำไอศกรีม ยังมีไม่มากนัก รวมไปถึงเครื่องทำไอศกรีมก็เช่นเดียวกัน ดังนั้นจึงเริ่มต้นด้วยการขายเครื่องทำไอศกรีมนำเข้าก่อน ควบคู่ไปกับการสอนทำไอศกรีม ต่อมามีคนติดใจในรสชาติไอศกรีมมากมาย จึงเปิดร้านขายไอศกรีม และขยายโรงเรียนสอนไอศกรีมด้วย ซึ่งตอนนี้ก็เปิดมาประมาณ 5 ปีแล้ว แต่ก่อนที่จะเปิดสอนนั้น ก็ได้เดินทางไปศึกษาหาความรู้เพิ่มเติมทางด้านไอศกรีมที่ประเทศอิตาลี และก็ไม่หยุดแค่นั้น ยังได้ไปเรียนการทำไอศกรีมเพิ่มเติมจากสถาบันอื่นๆ อีก ที่ประเทศสิงคโปร์ และ อเมริกา นอกจากนั้น ยังหาข้อมูลจากตำราของหลายๆประเทศ และนำมาคิดค้นสูตรใหม่ๆ อยู่เสมอ และเดินทางไปชิมไอศกรีม ของประเทศต่างๆ เพื่อเก็บเป็นข้อมูลในการสอน |
| นโยบายธุรกิจ : | ไม่ระบุ |
| ทุนธุรกิจ / ค่าเช่า : | ไม่ระบุ |
| จำนวนสาขา : | ไม่ระบุ |
| วิธีการดำเนินการ : | ไม่ระบุ |
| ระยะเวลาคืนทุน : | ไม่ระบุ |
| คุณสมบัติผู้ลงทุน : | ไม่ระบุ |
| สิ่งที่ผู้สนใจจะได้รับ : | ไม่ระบุ |
| อื่นๆ : | ไม่ระบุ |
| ข้อมูลติดต่อ | |
| ชื่อผู้ติดต่อ : | คุณนิมณิชา กรรณเลขา ตำแหน่ง เจ้าของธุรกิจ |
| ที่อยู่ : | บจ.เอ็นทูไอซ์ 226/30 อาคารเลควิว31 ถ.บอนด์สตรีท ต.บางพูด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี 11120 |
| โทรศัพท์ : | 0-2960-1714, 08-1552-6620, 08-1436-9998 |
| โทรสาร : | 0-2960-1714 |
| ไลน์ไอดี : | |
| อีเมล : | nimnicha@yahoo.com, sale_n2ice@live.com |
| เว็บไซต์ : | http://www.clubsweety.com |
| Facebook : | http://www.facebook.com/clubsweetyicecream |
