**ค็อกเทลเงินล้าน **

Blue Margarita

       อาจารย์ขอเสนอบลูมาการิต้าค่ะ เมนูนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี และเกลือแร่ จะได้กลิ่นหอมaroma ของผิวมะนาวผิวส้ม เรามาเริ่มปฏิบัติการกันเลยนะคะ 1 ท่านต้องเลือกแก้วที่เป็นสกุลเดียวกันเช่นสกุลริต้า 2.ท่านต้องหาเกลืออาจจะเป็นเกสรเกลือซึ่งเค็มน้อยกว่าเกลือธรรมดา 3.ท่านต้องเอาแก้วนั้นมาถูหรือรูดกับผิวมะนาวแห้ง นำแก้วที่รูดผิวมะนาวแล้วไปคว่ำกับเกลือ จากนั้นหยิบเช็คเกอร์พอถนัดมือมา 1 ชุด เลือกพันธุ์มะนาวใบใหญ่ๆขอเป็นมะนาวผิวสีเขียว 1 ลูก คั้นแรงๆ บีบแรงๆ เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของผิวมะนาว

              ส่วนผสม

1. ใส่เหล้า. Tequila. 30ml   

2.  ใส่น้ำมะนาว  สด. 20ml

3. ใส่ Lemon. Mix.  20ml   

4. ใส่ เหล้า. Triple. Sec. 20ml

Shake.  ทุกอย่างให้เข้ากัน

ขอขอบคุณ : อาจารย์คนธวรรณ รัคเจือเจริญยิ่ง

ศูนย์ฝีกอบรมบาร์เทนเดอร์ อาคาร KU อเวนิว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์