The Best of Product

ก๋วยจั๊บญวนคุณอุ๊

          คุณอุบลวรรณ ตั้งวัฒนพูลผล หรือคุณอุ๊ เปิดเผยว่าในปัจจุบันก๋วยจั๊บญวน เป็นเมนูที่หาทานได้ยาก  จึงเริ่มคิดค้นสูตรและทำก๋วยจั๊บญวนในสไตล์ของคุณอุ๊ ขึ้นมาให้เพื่อนทดลองทาน ปรากฎว่าเพื่อนชอบและติดใจมาก จึงเริ่มนำมาโพสต์ลงเฟซบุ๊ค กลายมาเป็นกระแส เพราะฟีดแบคดีและมีลูกค้าสั่งเข้ามาเยอะ จากการมัดถุงธรรมดาแช่ฟรีทก็พัฒนาโปรดักส์ จนมาเป็นแพคเกจจิ้งแช่แข็งที่สามารถเก็บได้นานถึง 5 เดือน      

          “อุ๊ใส่ใจในทุกดีเทล ทุกโพสต์ที่เราโพสต์ลงไป 90% อุ๊เป็นคนโพสต์เอง เพราะอุ๊มองว่าการที่เราพูดคุย ตอบลูกค้า แม้กระทั่งเราทำไลน์แอดขึ้นมา ก็จะมีแอดมินที่เป็นพี่เป็นน้องกันช่วยตอบ ในทุกๆ ช่องทางที่เราทำขึ้นมา เรารับรู้ได้ถึงทุกอย่างที่เราใส่ใจในรายละเอียดลงไปแม้กระทั่ง ผักที่เราใส่ในก๋วยจั๊บญวน เราจะล้างน้ำสะอาด เช็ด ซับห่อกระดาษทิชชู่ให้แห้ง และคลีนที่สุดก่อนที่จะส่งมอบให้ลูกค้า และทุกโพสต์ก็มาจาก passion ที่เราอยากทำให้มันเกิดขึ้น ซึ่งก๋วยจั๊บญวนเป็นอาหารเวียดนาม เป็นอาหารเช้า

ถ้าคิดถึงก๋วยจั๊บญวน หรือคิดถึงอุบลก็อยากให้คิดถึงก๋วยจั๊บญวนคุณอุ๊ เราอยากส่งต่อตรงนี้ให้คนกรุงเทพฯ ได้ทาน ว่ามันมีก๋วยจั๊บญวนที่คุณภาพดีและอร่อยมาจากอุบล โดยในอนาคตอุ๊ก็อยากขยายตลาด วางขายในห้างสรรพสินค้า พัฒนารูปแบบน้ำซุปที่ไม่ต้องฟรีท และจะแตกไลน์โปรดักส์อื่นๆ ในลูปของอาหารเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคให้มากขึ้น” 

ข้อมูลธุรกิจ