ชื่อธุรกิจ (ไทย) : | วุ้นคุณณีย์ |
ชื่อธุรกิจ (อังกฤษ) : | VUNKHUNNEE |
ประเภทธุรกิจ : | เบเกอรี่/ขนม |
รูปแบบธุรกิจ : | ตัวแทนจำหน่าย, อบรมอาชีพ |
ลักษณะสินค้า / บริการ : | ต้นตำรับวุ้นสมุนไพรและน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ |
ความเป็นมา : | เมื่อราว 28 ปีก่อน ขณะที่รับราชการอยู่ที่กระทรวงอุตสาหกรรม ซึ่งในช่วงเวลาหลังเลิกงานได้ทำงานพิเศษ คือเย็บผ้าโหล จนมาเมื่อปีพ.ศ. 2533 เกิดสงครามระหว่างอิรัก และ อิหร่าน ทำให้งานเย็บผ้าลดน้อยลง จึงเริ่มมองหาการทำธุรกิจเสริมตัวอื่น โดยเริ่มต้นจากการเดินตามห้างสรรพสินค้า และตลาดนัด แล้วเห็นว่ามีร้านขนมเค้ก และวุ้น ซึ่งเกิดไอเดียทำวุ้นขึ้นมา ซึ่งในช่วงแรกเริ่มทำวุ้นน้ำหวานก่อน แล้วนำไปขายให้กับเพื่อนๆ พี่ๆ ที่ทำงานอยู่ที่กระทรวงฯ โดยในช่วงนั้นมีพี่คนหนึ่งแนะนำว่าอยากให้ทำวุ้นกระทิมาขาย จึงตัดสินใจซื้อกะทิ และมะพร้าวอ่อนมาลองทำวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน และนำไปขายที่กระทรวงโดยพี่ที่แนะนำให้ลองทำ ซื้อทุกวัน ทำให้เกิดกำลังใจ พอให้ทุกคนลองได้ชิม ก็ได้รับเสียงตอบรับดี
|
นโยบายธุรกิจ : | ปัจจุบันรูปแบบธุรกิจของ “วุ้นคุณณีย์” มีให้บริการอยู่ 3 รูปแบบ 1. ขายปลีก โดยมีร้าน “วุ้นคุณณีย์” ที่จำหน่ายอยู่ที่ ตลาด อตก. 2. ขายส่ง ขั้นต่ำอยู่ที่ประมาณ 100 กล่อง ทั้งนี้จะขายวุ้นในราคาต้นทุนอยู่ที่ 8 บาท ซึ่งลูกค้าสามารถรับไปจำหน่ายต่อได้ในราคาเริ่มต้นอยู่ทีประมาณ 10 บาท ฉะนั้นจะได้กำไรทันทีอย่างน้อย 2 บาท/ชิ้น และสำหรับลูกค้าที่สนใจอยากติดป้ายชื่อแบรนด์ของตนเองก็สามารถทำได้ หรือจะใช้ชื่อ “วุ้นคุณณีย์” มาเป็นจุดขายในการเรียกลูกค้าก็ได้ตามสะดวก โดย “วุ้นคุณณีย์” ในสูตรกะทิสามาถเก็บได้นานราว 7 วัน ส่วนสูตรน้ำหวานอยู่ได้ราว 1 อาทิตย์ 3. สอนทำวุ้นสูตร “วุ้นคุณณีย์” โดยใช้เวลาเพียงแค่ 3 วัน สิ่งที่ผู้ที่สนใจจะได้รับ คือ สูตรการทำวุ้นทั้งหมด 40 สูตร พร้อมอุปกรณ์การทำวุ้นทุกอย่าง ซึ่งเมื่อเรียนหลักสูตรแล้ว สามารถทำขายเปิดร้านขาย “วุ้นคุณณีย์” |
ทุนธุรกิจ / ค่าเช่า : | โทรสอบถาม |
จำนวนสาขา : | มีลูกศิษย์อยู่ประมาณ 200 กว่าคน |
วิธีการดำเนินการ : | เปิดสอนสูตรลับวุ้นคุณณีย์ |
ระยะเวลาคืนทุน : | ไม่เกิน 1 เดือน |
คุณสมบัติผู้ลงทุน : | สำหรับคนที่สนใจอยากเรียน “วุ้นคุณณีย์” ควรต้องมีคุณสมบัติสำคัญคือ “ต้องใจเย็น” เพราะการทำขนมก็เหมือนกับงานศิลปะอย่างหนึ่ง พร้อมกันนี้เราพร้อมถ่ายทอดความรู้ที่สะสมมาตลอด 20 ปี ในการทำธุรกิจ “วุ้นคุณณีย์” ทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสูตร เคล็ดลับการตกแต่งหน้าตา รวมไปถึงให้คำปรึกษาในการทำธุรกิจ การคำนวณต้นทุนกำไร และการบริหารหน้าร้านให้ประสบความสำเร็จ |
สิ่งที่ผู้สนใจจะได้รับ : | หลักสูตรการสอน • การเตรียมอุปกรณ์ และวัตถุดิบ • การทำความรู้จักกับวุ้นแต่ละรูปแบบ • เรียนรู้วิธีการทำวุ้นพร้อมเทคนิคพิเศษ และเคล็ดลับความอร่อย • เรียนรู้ขั้นตอนการแต่งหน้าวุ่นแฟนตาซี ให้สวยงามกว่า 100 รูปแบบ • แนะนำวิธีการใช้แม่พิมพ์แบบต่างๆ ให้เหมาะสม • แนะนำขั้นตอนการลงทุน การจัดจำหน่าย ทั้งการขายปลีก – ส่ง • พร้อมจะเป็นที่ปรึกษาและจัดช่องทางการตลาด |
อื่นๆ : | ไม่ระบุ |
ข้อมูลติดต่อ | |
ชื่อผู้ติดต่อ : | คุณเสาวณีย์ ชัยศิริ (คุณณีย์) ตำแหน่ง เจ้าของกิจการ |
ที่อยู่ : | 22/22 ซ.วัดประดู่ธรรมมาธิปัตย์ ถ.ประชาราษฎร์ สาย 1 แขวงบางซื่อ เขตบางซื่อ จ.กรุงเทพฯ 10800 |
โทรศัพท์ : | 081-513-9154, 081-183-3619, 02-585-6323 |
โทรสาร : | 02-912-3173 |
ไลน์ไอดี : | |
อีเมล : | noksale@gmail.com |
เว็บไซต์ : | http://www.facebook.com/people/ร้านวุ้นคุณณีย์-เสาวณีย์-ชัยศิริ/100000559793055 |
Facebook : |